|
Hongaarse Kip Of Konijn
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Hongaarse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Kip of konijn
150 gram boter
2 kleine of 1 grote ui
pikante paprikapoeder naar smaak
Zout en peper
Tomaten puree
room
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Maak de de uien schoon en snijd ze klein.
Fruit de ui met paprikapoeder in de boter of margarine.
Doe hier de tomatenpuree bij
2. peper en zout het vlees en doe het erbij in de pan
3. af en toe een klein beetje water of wijn toevoegen om aan branden te voorkomen.
4. laat het nu op een laag vuur lekker smoren tot het vlees van het been valt.
|
|
|